próbáld ki, nagyon finom, jó étvágyat!

Parasztrétes

Hozzávalók: 30 dkg rétesliszt, csipet só, 2 dl tejföl, 1 egész tojás, 15 dkg zsír, 3 púpozott evőkanál liszt, maroknyi zsemlemorzsa, 1 dl olaj.

Elkészítés:
A lisztet összegyúrjuk a tejföllel, tojással, a sóval. Negyedórát pihentetjük, majd kisodorjuk. A zsírt felolvasztjuk és összekeverjük a 3 evőkanál liszttel és megkenjük a kisodort tésztát. Szorosan feltekerjük, mint a kalácsot. 1 órát pihentetjük, majd 6 részre osztjuk. Kinyújtjuk és megkenjük olajjal. Bármilyen töltelékkel finom.